21-september-2021 |
Maiskip
De maïskip heeft over het algemeen het formaat van een braadkuiken. De kleur van het vlees en het vel is opvallend geel. Deze kleur ontstaat door de speciale voeding met mais. Deze voeding heeft maar een geringe invloed op de smaak.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 218 kcal |
| eiwit / vet | 19gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 60 min |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |